コーヒー

秋は深煎りに変える|季節で豆を選ぶという考え方とおすすめ3選

※本記事にはプロモーション(広告リンク)が含まれます。朝の空気がひんやりしてきた頃、いつもと同じ豆を、いつもと同じ手順で淹れたのに、どこか物足りないと感じたことはないでしょうか。自分にも毎年この時期に同じことが起こります。味が落ちたわけでも...
お酒

秋の夜長のウイスキー|温度を変えるだけで香りが開く飲み方5つ

※本記事にはプロモーション(広告リンク)が含まれます。夜、窓を開けたまま座っていたら、少し肌寒くて閉めました。少し前までは冷えたハイボールがいちばんおいしい季節でしたが、この時期になると、氷をたくさん入れたグラスが手の中で急に冷たく感じられ...
お酒

本当に美味しいボジョレー4選|ヌーヴォーだけで終わらせない

※本記事にはプロモーション(広告リンク)が含まれます。11月の第3木曜日、今年もボジョレー・ヌーヴォーが解禁されます。2026年は11月19日です。ただ、ワインを飲み慣れた人ほど、この時期に少し冷めた顔をします。「あれはお祭りだから」と。そ...
コーヒー

デカフェの選び方|製法で味が変わる。夜でも飲める5本

※本記事にはプロモーション(広告リンク)が含まれます。夜、もう一杯飲みたい。でも明日の朝がつらくなるのは避けたい——コーヒー好きなら誰もが一度は突き当たる悩みです。その答えがデカフェです。ただ、正直に言うと「デカフェは美味しくない」というイ...
お酒

山形かみのやまのワインが面白い|蔵王山麓の産地とおすすめ5選

山形県上山市(かみのやま)は蔵王山麓に広がる日本ワインの注目産地。100年続くタケダワイナリーや新世代のベルウッドなど造り手を紹介し、2,000円台で買えるおすすめ5本とデラウェアの魅力を解説します。
お酒

余市旅行はいつ行く?おすすめの時期と泊まるべき宿の選び方

余市旅行はいつ行くのが正解か、季節ごとの魅力を解説。ベストシーズンはぶどうの収穫期の9〜10月。ぶどう畑のグランピングや小樽・札幌など、泊まる場所の選び方と予約のコツもまとめました。
お酒

余市の楽しみ方|蒸溜所とワイナリーをめぐる日帰りモデルコース

北海道余市町の楽しみ方を解説。札幌から日帰りで行けるニッカ余市蒸溜所の見学(事前予約制)、丘の上のワイナリー、日本海の海鮮グルメまで、1日モデルコースとアクセス情報をまとめました。
お酒

余市のワインが今すごい|世界が注目する北海道の産地と最初の1本

北海道余市町は日本有数のワイン産地。ぶどう農家50軒以上、ワイナリー11軒。世界が注目するドメーヌ・タカヒコや、ケルナー・ピノ・ノワールの味わい、2,000円台から試せるおすすめ7本まで解説します。
お酒

余市が飲みたくなる話|竹鶴政孝が選んだ北の地と炎の一滴

ニッカのシングルモルト余市を解説。竹鶴政孝がスコットランドの風土を求めて選んだ北海道余市、1000℃超の石炭直火蒸溜が生む力強くスモーキーな味わい、おすすめの飲み方とおつまみまで紹介します。
コーヒー

コーヒーは1日何杯まで?カフェインと上手に付き合う目安と工夫

コーヒーは1日何杯まで飲めるのか、EFSA・FDAなど公的機関の目安(健康な成人400mg=約4杯)を整理。マグカップの落とし穴、玉露など他の飲み物との合算、夜はデカフェに切り替える配分の工夫まで解説します。