赤ワイン

※本記事にはプロモーション（広告リンク）が含まれます。年末が近づくと、お世話になった人に何を贈るか悩む時期がやってきます。お酒が好きな相手なら、候補に挙がるのがウイスキーです。ウイスキーは贈り物としてとても扱いやすいお酒です。日持ちを心配し...

ウイスキーに合うおつまみを、シェリー樽・アイラ・バーボン・国産やハイボールのタイプ別に紹介します。同調と対比など合わせ方の基本、早見表、5分で作れるひと工夫おつまみ3品も掲載。ナッツやチョコ、燻製など家で手軽にそろうものが中心です。

涼しくなったらウイスキーの飲み方を変えてみませんか。香りは温度が上がるほど立ちやすくなります。お湯割り、ホットトディ、常温ストレートなど5つの飲み方の分量と、秋に合うシェリー樽・アイラ・国産のタイプを紹介します。

山形県上山市（かみのやま）は蔵王山麓に広がる日本ワインの注目産地。100年続くタケダワイナリーや新世代のベルウッドなど造り手を紹介し、2,000円台で買えるおすすめ5本とデラウェアの魅力を解説します。

北海道余市町は日本有数のワイン産地。ぶどう農家50軒以上、ワイナリー11軒。世界が注目するドメーヌ・タカヒコや、ケルナー・ピノ・ノワールの味わい、2,000円台から試せるおすすめ7本まで解説します。

夏こそワインが美味しくなる温度の話。「赤は常温」はヨーロッパ基準の誤解で、ガメイやピノ・ノワールなど軽めの赤は12〜14℃に冷やすのが正解。種類別の適温早見表、氷を入れる飲み方の是非、屋外での温度キープ術まで解説します。

開栓後のワインの日持ちを種類別に解説。スパークリングは翌日まで、赤は3〜5日が目安。保存の基本は「栓をして、立てて、冷蔵庫」の3つだけ。小瓶への移し替えなど0円の小ワザ、劣化サインの見分け方、飲み残しの料理活用まで紹介します。

カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれるワイン、カレラを解説。ロマネ・コンティで働いた創業者ジョシュ・ジェンセンの物語から味わいの特徴、5,000円台から買えるおすすめ5本まで丁寧にご紹介します。

誕生日・記念日・お祝いにぴったりな5,000〜10,000円台のプレミアムワイン5本を厳選。モエ・シャトーグランピュイラコスト・ピュリニーモンラッシェ・リスカル・ケンゾー、贈って外さない本気贈答ワインをジャンル別にレビューします。

2026年の父の日（6月21日）に贈りたいワイン5選。クレマン・シャトーモンペラ・モンテス・MAN・シャトーメルシャンまで、楽天で買える3,000円台のおすすめ銘柄をジャンル別にレビュー。タイプ別早見表とギフトの工夫も紹介。